大人気!冷凍卵

大人気!冷凍卵

冷凍卵 あるテレビ番組で話題になったとか
すご~く美味しいらしい

そこで調べてみました。
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漬けこみ15分!新食感☆冷凍卵の黄身漬け
卵2個に、だし醤油大さじ1
紹興酒大さじ1
無ければ日本酒でOK

①生たまごをジップロックに入れ
ひと晩以上冷凍する。

②卵を冷凍庫から出して
ジップロックに入れたまま解凍
(室温放置で3時間くらい)し、
黄身と白身に分ける。

③だし醤油、お酒を合わせて
黄身を漬けて上から
ラップを落としがけし、
途中で一度上下を返して約15分漬ける。

④器に漬け汁少々と一緒に
黄身を盛り付けて、出来上がり~♪
ちびちび食べてね。
レシピID : 1801459

※イカ刺しや甘エビなど、
お刺身を一緒につけ込んでもGOOD!
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普通に天ぷら、目玉焼き
アボガドと和えたり
いろいろ活用できそうですね
レシピID : 2866352

卵といえば、美容、健康には?
食べすぎはいけないような・・・

卵1個(60g)にはたんぱく質が
約6.3g含まれる。1個食べるだけで、
成人女性が1日にとりたい
たんぱく質50gの
約13%をカバーできる。

卵にはたんぱく質以外にも、
鉄や亜鉛などのミネラルも豊富。
貧血予防や、冷えの改善にも役立つ。
美肌を作るビオチンも豊富なので、
美肌効果も期待できそうです。

綺麗になりたい場合は
朝より、夜に1個
食物繊維やビタミンCと一緒に食べて
睡眠をたっぷり摂るのが
良いそうです。

美味しく綺麗になれたら
最高デスね(*゚▽゚*)

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美味しく簡単にキレイになれると
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